Pressemitteilung
Fürth, den 12. Februar 2019
Nominaler Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Jahr 2018 um knapp sechs Prozent gestiegen
Umsatz im Dezember 2018 um 2,7 Prozent gestiegen
Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe wuchs im Jahr 2018 gegenüber dem Vorjahr nominal um 5,8 Prozent und preisbereinigt um 3,5 Prozent. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach den vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe weiter mitteilt, nahm der nominale Umsatz in der Beherbergung um 5,5 Prozent zu (preisbereinigt: +3,2 Prozent) und in der Gastronomie um 6,0 Prozent (preisbereinigt: +3,8 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes erhöhte sich um 2,3 Prozent. – Im Dezember 2018 wuchs der nominale Umsatz des Gastgewerbes gegenüber dem Vorjahresmonat um 2,7 Prozent (preisbereinigt: +0,5 Prozent), die Zahl der Beschäftigten nahm um 1,1 Prozent zu.
Nach den vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik stieg der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im Jahr 2018 gegenüber dem Vorjahr um 5,8 Prozent, der reale Umsatz erhöhte sich um 3,5 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes wuchs um 2,3 Prozent, wobei sich die Zahl der Vollzeitbeschäftigten um 1,7 Prozent und die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 2,6 Prozent erhöhte.
In der Beherbergung stiegen im Jahr 2018 der nominale Umsatz um 5,5 Prozent und der reale Umsatz um 3,2 Prozent. In der Gastronomie erhöhten sich der nominale Umsatz um 6,0 Prozent und der reale Umsatz um 3,8 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten nahm in der Beherbergung um 1,6 Prozent zu und in der Gastronomie um 2,6 Prozent. Die höchsten Umsatzzuwächse unter den Wirtschaftsgruppen des Gastgewerbes verbuchten im Jahr 2018 die Campingplätze (nominal: +11,4 Prozent; real: +6,8 Prozent).
Im Dezember 2018 stieg der Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 2,7 Prozent (real: +0,5 Prozent). In der Beherbergung erhöhte sich der Umsatz nominal um 3,1 Prozent (real: +1,4 Prozent) und in der Gastronomie stieg der Umsatz nominal um 2,4 Prozent (real: ±0,0 Prozent). Die Zahl der Beschäftigten wuchs im Gastgewerbe um 1,1 Prozent (Vollzeitbeschäftigte: +1,9 Prozent, Teilzeitbeschäftigte: +0,5 Prozent).
Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.
Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im Dezember 2018“. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (089 2119-3205) oder Fax (Fax-Nr. 089 2119-3457).
