Pressemitteilung
Fürth, den 13. Januar 2020
Vier Prozent mehr Umsatz für Bayerns Gastronomen im November 2019
Umsatz der Beherbergung mit knapp einem Prozent im Plus
Nach den im Bayerischen Landesamt für Statistik vorliegenden, vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe erhöhte sich der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im November 2019 gegenüber dem Vorjahresmonat nominal um 2,8 Prozent, nach Preisbereinigung stieg er noch um 0,1 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten wuchs um 2,2 Prozent. – In den ersten elf Monaten 2019 nahm der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe um 3,4 Prozent zu, der preisbereinigte Umsatz stieg um 0,9 Prozent.
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der Monatsstatistik im Gastgewerbe mitteilt, wuchs der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im November 2019 gegenüber dem Vorjahresmonat nominal um 2,8 Prozent und real um 0,1 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes erhöhte sich um 2,2 Prozent, davon stieg die Zahl der Vollzeitbeschäftigten um 3,5 Prozent und die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 1,3 Prozent.
In der Beherbergung nahm der nominale Umsatz im November 2019 um 0,9 Prozent zu (realer Umsatz: -1,3 Prozent). Alle vier Wirtschaftsgruppen der Beherbergung verzeichneten reale Umsatzeinbußen. Deutlich unter dem Niveau des November 2018 lag der Umsatz bei den Campingplätzen; dort ging auch der nominale Umsatz zurück (nominaler Umsatz: -11,0 Prozent; realer Umsatz: -13,4 Prozent).
In der Gastronomie erhöhte sich der Umsatz im November 2019 nominal um 4,0 Prozent (real: +0,9 Prozent). Der nominale und der reale Umsatz der speisengeprägten Gastronomie und der Caterer und sonstigen Verpflegungsdienstleister nahmen jeweils zu; in der Wirtschaftsgruppe Ausschank von Getränken gingen der nominale und der reale Umsatz gegenüber dem Vorjahresmonat zurück.
Die Zahl der Beschäftigten wuchs im November 2019 in der Beherbergung um 1,1 Prozent und in der Gastronomie um 2,8 Prozent.
In den ersten elf Monaten 2019 erhöhte sich der Umsatz im Gastgewerbe nominal um 3,4 Prozent und real um 0,9 Prozent. Die Beschäftigtenzahl stieg um 1,6 Prozent.
Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.
Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
Ausführliche Ergebnisse enthält der in Kürze erscheinende Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im November 2019“. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (0911 98208-6311) oder Fax (Fax-Nr. 0911 98208-6638).
