Pressemitteilung
Fürth, den 16. Juni 2021
Corona-Pandemie hatte Bayerns Gastgewerbe auch im April 2021 fest im Griff
Umsatz über dem Stand des April 2020, aber deutlich unter dem Stand des April 2019
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach den vorläufigen Ergebnissen der „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ berichtet, litt Bayerns Gastgewerbe auch gut ein Jahr nach dem Beginn der Corona-Pandemie unter deren Folgen. Der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe stieg zwar im April 2021 gegenüber dem April 2020 nominal um 27,1 Prozent und preisbereinigt um 23,1 Prozent, im Vergleich zum April 2019 nahm der Umsatz jedoch um jeweils rund 70 Prozent ab. Die Zahl der Beschäftigten lag im April 2021 um 6,6 Prozent unter dem Vorjahresstand, im Vergleich zum April 2019 bedeutet dies ein Minus von gut 34 Prozent.
Nach den vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik zur „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ wuchs der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im April 2021 gegenüber dem April 2020 nominal um 27,1 Prozent und real um 23,1 Prozent. Im Vergleich zum April 2019 nahm der Umsatz jedoch um jeweils rund 70 Prozent ab. Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes verringerte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um 6,6 Prozent, gegenüber dem April 2019 um über ein Drittel.
In der Beherbergung stieg der nominale Umsatz im April 2021 im Vergleich zum April 2020 um 31,1 Prozent (real: +31,0 Prozent). In der Gastronomie erhöhte sich der nominale Umsatz um 26,0 Prozent (real: +21,0 Prozent). Im Vergleich zum April 2019 sanken der nominale und reale Umsatz in der Beherbergung jeweils um rund 84 Prozent und in der Gastronomie um rund 60 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten sank im April 2021 gegenüber dem April 2020 in der Beherbergung um 6,8 Prozent und in der Gastronomie um 6,5 Prozent, im Vergleich zum April 2019 ging sie in der Beherbergung um 31 Prozent zurück in der Gastronomie um 36 Prozent.
In den ersten vier Monaten 2021 verringerte sich der nominale Umsatz des Gastgewerbes in Bayern gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 54,4 Prozent ab (preisbereinigt: -56,0 Prozent). Die Beschäftigtenzahl sank um 24,8 Prozent.
Regionalisierte Zahlen stehen nicht zur Verfügung.
Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
Ausführliche Ergebnisse enthält der Statistische Bericht „Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im April 2021 (G4300C 202104)“. Der Bericht kann im Internet unter www.statistik.bayern.de/statistik/wirtschaft_handel/tourismus als Datei kostenlos heruntergeladen werden. Weitere Informationen zum Bezug von Druckausgaben erhalten Sie beim Vertrieb per E-Mail (vertrieb@statistik.bayern.de), Telefon (0911 98208-6311) oder Fax (0911 98208-6638).
